最近話題となっている、完全栄養食「ベースフード」。
一方で、レンジで温めるだけで簡単に食べることができる、ヘルシーなナッシュの冷凍弁当。
どちらも健康志向の方にとっては、魅力的で興味のある食品ですよね。
今日は、管理栄養士の私が、ベースフードとナッシュの違いについて、徹底解説します。
ベースフードやナッシュが気になっている方は、ぜひ参考にしてください。
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ベースフードとナッシュの違いは？
ベースフードとナッシュの違いは、「すぐに食べることができるかどうか」という点です！
ベースフードとナッシュの特徴について、それぞれみてみましょう。
ベースフード（主にベースブレッド）
- 手軽にそのまま食べることができる
- 調理をする時間は必要ない
- 常温で保存が可能で、いつでもどこでも、すぐに食べることができる
- 1個あたり約230円程度
ナッシュ
- 手レンジで温める必要があるので、調理をする時間が必要
- 出先などでは、レンジがなければ食べることができない
- 常温で保存をすることはできない
- 冷凍弁当なので、いろんな食材を摂取することができる
- 1食あたり約600円
ベースフードは、常温保存が可能なので、いつでもどこでも持ち運びが可能です。
さらに、ナッシュと比べてみても、1個あたりの価格が安いことも特徴のひとつです。
そのため、忙しい仕事の合間や、外回り営業のときにでも、ぱぱっとエネルギー補給ができます。
一方で、ナッシュは冷凍のお弁当なので、レンジで温めなければ食べることができません。
自宅や職場にレンジがあれば、昼食や夕食に食べることはできますが、仕事のあいまにぱぱっと食べることや、外回りのときには、食べることができません。
しかし、全メニューで「糖質が30g以下、食塩相当量が2.5g以下」という魅力的なポイントもあります。
栄養管理がなされた冷凍弁当で、毎週新しいメニューも登場するため、飽きることなく食べ続けることができます。
ベースフードとナッシュおすすめはどっち？
自宅でゆっくり食事ができるときはナッシュ！
職場で忙しく、仕事の合間に食事をしたいときはベースフード！ をおすすめします。
加えて、脂質の摂取量を控えたい方にとっても、ベースフードをおすすめします。
下記の表をみてください。
ベースフード（ベースブレッドのプレーン味）と、ナッシュ（人気メニューのロールキャベツのチーズデミ）の栄養価を比較してみました。
栄養価の比較
| ベースフード（1個分） | 栄養価 | ナッシュ（1食分） |
| 205 | エネルギー（kcal） | 323 |
| 13.5 | たんぱく質（g） | 13.7 |
| 5.4 | 脂質（g） | 20.4 |
| 23.9 | 炭水化物（g） | 18.4 |
表にもあるとおり、ベースフード1個と、ナッシュ1食をくらべてみると、脂質量がかなり違うことがわかります。
そのため、脂質量を控えたい方は、ベースフードをおすすめします。
さらに、ベースフードには、約30種類もの栄養素（ビタミン・ミネラルなど）が含まれているので、たくさんの種類の栄養素を体に取り入れたい方にもおすすめです。
コンビニなどで、
- おにぎり1個だけ
- パン1個だけ
と、食事をすませている方はいないでしょうか？
私も、時間がないときには、おにぎり1個ですませてしまうときもあります。
そんなとき、ベースフードに置き換えると、おにぎりやぱんに含まれていない、ビタミン・ミネラルもを体に取り入れることができます。
加えて、とても忙しいときでも、鞄に1個忍ばせておくことで、いつでもどこでもエネルギー補給をすることができます。
まいにち仕事で忙しくされている方、さらに、昼食の時間を十分にとることのできない方にとって、食事を準備する時間を確保することは難しいですよね。
食事を準備する時間があれば、その他に行いたいことや、やるべきことがたくさんあるときもありますよね。
そんなときの味方がベースフード！
ベースフードはすぐに食べることができます。
ナッシュはレンジで温める必要があるので、すぐに食べることはできません。
時間に余裕がある方は、ナッシュを選択することは良いかもしれませんが、時間がなく忙しい日々を過ごしている方には、ベースフードをおすすめします！
毎日頑張っているあなたの体に、たくさんの種類のビタミン・ミネラルを取り入れ、さらにワンランク上の健康体を目指すことはいかがでしょうか？
どこでもすばやく食事をしたい人はベースフードがおすすめ！
ナッシュがおすすめのとき
- 自宅でゆっくり調理をする時間があるとき
- いろんな食材を体に取り入れたいとき
- 温かい料理を食べたいとき
ベースフードがおすすめのとき
- 仕事が忙しく、合間に食事をしたいとき
- すばやくエネルギーを体に取り入れたいとき
- 出先などで、いつでもどこでも栄養補給を行いたいとき
加えて、脂質の摂取量を制限している方や、普段、コンビニなどでおにぎり1個、パン1個で食事をすませている方にとっても、ベースフードがおすすめです。
忙しい毎日でも、ベースフードからしっかりとビタミン・ミネラルを体に取り入れ、さらに健康体になりましょう！
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